高血圧や生活習慣病の基礎知識。食事内容

高血圧を見過ごさないために、高血圧の正しい知識と生活改善　
食事内容

高血圧症と診断された管理人。一緒に高血圧・生活習慣病を考えませんか？食事内容

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幸村の高血圧症と診断された日

■初めにこのサイトと管理人
・血圧が！？
・自覚症状だったらしい・・
・高血圧と診断されて。
・その後の治療と現在

高血圧の基礎知識　高血圧とは

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放っておくと怖い高血圧

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高血圧の治療は

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高血圧関連書籍

・高血圧治療ガイドラインQ＆A
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高血圧の予防・改善

■　特定保険用食品（特保）
・血圧が高めの方へ
・血糖値が気になるかたへ
・コレステロールが気になる方へ

高血圧・生活習慣病を正しく理解し早期の予防・改善を

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高血圧の基礎知識食事内容

食事内容高血圧をやわらげたり、合併症を予防するために、食事の内容にも注意することが必要です。たんぱく質を十分とるたんぱく質には血圧を下げ血管を強くする働きがあり、また、細胞の機能や臓器を保持していくのに大切です。腎不全などの病気がない限り、肉、魚や大豆などを中心に十分にとります。脂肪の多い乳製品や肉は控えめに。カリウムとカルシウムナトリウム（食塩）の排出を促進させて、血圧を下げる働きがあります。肉類にも多く含まれていますが、コレステロールやカロリーも多いので、新鮮な野菜や果物からとるようにしましょう。乳製品や小魚に多いカルシウムも高血圧を押さえる働きがあります。（カリウムを多く含む食品）海藻、魚介、貝類、野菜、いも、豆類、大豆製品、などマグネシウム血圧を下げ、また、血管壁にカルシウムが沈着するのを防ぎます。ごま、ピーナッツ、大豆、海藻、などからとりましょう。脂質動物性脂質のとりすぎは、高コレステロール血症、動脈硬化を促進させます。ＬＤＬ（悪玉）コレステロールや、血中コレステロールを増やす飽和脂肪酸を多く含む食品を避けたほうが無難です。、逆にコレステロールを減らす不飽和脂肪酸は血圧の上昇を押さえ、血中コレステロールなどを減らすのにやくだちます。青い魚には、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）や、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）という不飽和脂肪酸が多く含まれていることがわかっています。（コレステロールを多く含む食品）肉の脂身や内臓、卵黄、高脂質の乳製品（バター、クリーム）魚卵（イクラ、タラコ）、丸干しや子持ちの魚、うなぎなど善玉コレステロールと悪玉コレステロールＨＤＬ（善玉コレステロール）余分なコレステロールを肝臓に運び込む。ＬＤＬ（悪玉コレステロール）コレステロールを血管に運び込む。また、ビタミン、ミネラル、食物繊維を過不足なくとることも必要です。